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先日、岐阜県多治見市のレストランで、
ジビエ(鹿肉)のハンバーグを頂きました。
鹿肉は、高タンパク質で低カロリー、
ミネラルやビタミンが豊富に含まれており、
脂身が少なく、繊維質が多く身がしまっているとのことですが、
美味しいかと問われると・・・・・
兎に角、貴重な機会を頂きました。
感謝です!
先日、岐阜県多治見市のレストランで、
ジビエ(鹿肉)のハンバーグを頂きました。
鹿肉は、高タンパク質で低カロリー、
ミネラルやビタミンが豊富に含まれており、
脂身が少なく、繊維質が多く身がしまっているとのことですが、
美味しいかと問われると・・・・・
兎に角、貴重な機会を頂きました。
感謝です!